まな板不要？！舞茸ともずくの中華風スープ
♡茶太郎♡ @cook_40219415
人気検索トップ10入り感謝です♬とても簡単においしいスープができました♡
このレシピの生い立ち
朝ごはんにでもつくれるような簡単なスープのレパートリーを増やしたくて考案♬ねぎと生姜であったまるー♡
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸は食べやすい大きさにほぐし、もずくは食べやすい長さに切ります。長ネギは輪切り、しょうがは千切りに。
- 2
お鍋にごま油を熱し、生姜を入れます。香りが立ってきたところで舞茸を入れ、軽く炒めます。
- 3
舞茸に油が回ったら☆をいれ、沸騰したらもずくと長ネギも投入。再度沸騰し30秒ほどグツグツさせたら完成。白ごまは飾りに♡
- 4
人気検索トップ10入り♡みなさんありがとうございます！
つくれぽくださった方もありがとう♡ -
- 5
具を変えて、他は全て同じ分量&作り方。こちらもおいしいよ〜♡
レシピID 19775147 生姜が香るニラと椎茸のスープ -
コツ・ポイント
生姜はチューブに変更し（2㎝くらい）、もずくだけでなく長ネギもキッチンハサミでカットすれば、まな板使わずにできちゃいます！（生姜チューブを使うときは油はね注意！）ネギの輪切りは多少太くなっても大丈夫！食感が残ってむしろ美味しいです♬
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