ハチミツ使用の基本のピザ生地-レシピのメイン写真

ハチミツ使用の基本のピザ生地

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

ハチミツのほんのり甘い風味がいい感じ。発酵もたすけてくれます^^
このレシピの生い立ち
良いハチミツをいただいたので

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

24センチ2枚
  1. 185ml
  2. 3g
  3. マーガリン 10g
  4. 強力粉 240g
  5. 薄力粉 40g
  6. BP 2g
  7. ハチミツ おおさじ1
  8. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに水から順に入れていく。

  2. 2

    ハチミツとドライイーストは重なるようにいれること!

  3. 3

    ピザ生地コースを押して一次発酵させる。できたら2等分して丸め濡れ布巾などをかけ20分ベンチタイム。

  4. 4

    それを、24センチくらいに円に伸ばしオーブンシートにおき、お好みの具をのせ、35度くらいで15分発酵。

コツ・ポイント

ボールでもできます^^その場合も混ぜないで箸でぐるぐるひとまとめにする感じで♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

おうちごはん☆
に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
もっと読む

似たレシピ