にらと椎茸とえのきのあんかけ炒め
うさこのおうち @cook_40094213
お肉なしですがメインのおかずになります。丼にしたり中華麺にかけたりアレンジできます。調味料もわかりやすいです。
このレシピの生い立ち
にらと椎茸を一度に消費したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
にらは4センチ位の長さに切る。えのきは半分に切る。椎茸はスライスする。生姜はみじん切りにする。
- 2
合わせ調味料を作っておく。
- 3
フライパンに油と生姜を入れて椎茸、えのき、にらの順に炒める。
- 4
しんなりしたら合わせ調味料をよく混ぜてからフライパンに入れてとろみをつける。最後にごま油を回しかける。
コツ・ポイント
お肉を追加して入れる場合は肉に下味をつけて下さい。
濃いめがお好きなら醤油を足して下さい。
リアクション
似たレシピ
にらとえのきと玉子のあんかけ炒め
安価に仕上がりご飯も進みます。お給料日前にぴったりの節約おかずです。
かぶとチンゲン菜の中華あんかけ炒め
お肉なしでさっぱりしたあんかけ炒めです。お好みでお肉やハムなど入れてアレンジもできます。
チンゲンサイと豚肩ロースあんかけ炒め
チンゲンサイと豚肩ロース肉の中華あんかけ炒めです。メインのおかずにおすすめです。
ブロッコリーと豚こま肉のあんかけ炒め
簡単に作れる炒め物です。メインのおかずやお弁当におすすめです。豚こま肉がしっとり仕上がります。
豚しゃぶ肉とにらともやしのあんかけ炒め
残ったしゃぶしゃぶを再利用した格安レシピです。
白菜とチンゲン菜のピリ辛あんかけ炒め
白菜とチンゲン菜だけをあんかけ煮にしたピリ辛な副菜です。お肉なしなので副菜におすすめです。
豚こま肉とにらともやしのあんかけ風炒め
安価に作れるので節約したい方におすすめです。水溶き片栗粉を作らないのであんかけが初めての方にもおすすめです。
餃子の具ﾘﾒｲｸ ニラもやしあんかけ炒め
餃子の具ﾘﾒｲｸ♪丼にしても美味しい♪
鶏むね肉と野菜のオイスターあんかけ炒め
鶏むね肉1枚でメインのおかずに！とろぉ〜りあんかけが絡んで、ごはんのススムおかずです♡
ほうれん草と玉子のあんかけ炒め
お給料日前など節約したい時におすすめのおかずです。
ニラと卵と豆腐炒め✿あんかけ
ニラと卵と豆腐を炒めて✿あんをかけていただきます♥
ニラ玉炒めのオイスターソースあんかけ
シンプルなニラ玉炒めに簡単なあんをかけたものです。10分もあれば用意できますし、手軽な割りに豪華に見えます。
小松菜とやりいかのあんかけ炒め
炒めた小松菜にいかのあんかけをのせたご飯が進むおかずです。
チンゲン菜と豚肉のあんかけ炒め♪
オイスターソースとニンニクの風味がチンゲン菜にとても合います。今回はどんぶりにしてみました。中華丼より絶対上です！
マメ助マメ蔵 
豚肉、モヤシ、ニラのあんかけ炒め～♪♪
財布に優しい一品です！
豚肉とチンゲン菜ともやしのあんかけ炒め
比較的に冷蔵庫にありがちな野菜で作る炒め物です。あんかけにするとよりご飯が進みます。
まぐろと白菜の味噌あんかけ炒め
しっかりした味付けで赤味噌を使っていながら中華風の仕上がりです。御飯がモリモリ食べられます。
豚バラ肉と白菜とねぎの中華あんかけ炒め
合わせ調味料を作って炒めるだけなので簡単に作れます。八宝菜ならぬ三宝菜です。
豚肉白菜のあんかけ炒め
ご飯にかけて丼にしても美味しい。
白菜と肉団子の中華あんかけ炒め
冷凍肉団子を使って簡単に仕上げたあんかけ炒めです。中華風の味付けでご飯が進みます。
ニラもやし炒めであんかけ丼
夏にピッタリ！！安くて栄養たっぷりの元気丼です。
白菜きのこ絹揚げのあんかけ炒め
植物性食品をメインのおかずにしました。
小松菜と玉子とカニカマのあんかけ炒め
安価にできるのでお給料日前や節約したい時におすすめです。
炒めるだけで美味しい！豚もやしあんかけ
パパっとできる、ご飯がすすむおかずです。ご飯にのせて丼にしても。
白菜とツナのあんかけ炒め
ツナのうまみが白菜にしみておいしいです。ご飯にのせてどんぶりにするとご飯が進みます。トップ10入り有難うございます☆
中華あんかけ風きのこ卵炒め
ご飯に乗せれば中華丼にもなります！
＊豚肉と野菜のあんかけ炒め＊
肉と野菜を炒めて中華風のあんでまとめます。ボリュームもアップして野菜をたくさん食べられます。中華丼風にごはんにのせても。
♡かぶと厚揚げのあんかけ炒め♡
かぶの美味しさを感じられ、食べやすい味付けにしてみました♬
もやしとニラのトマトあんかけ炒め
もやしとニラを炒めトマトベースのあんかけに絡めました♪
八宝菜風☆あんかけ野菜炒め
冷蔵庫の掃除に。ボリュームもあるので丼にも。調味料はズボラ量です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19288583
