作り方
- 1
厚揚げは熱湯で
油抜きをし
好みの大きさに切る。 - 2
手羽元は分厚い部分を
包丁で突いておく。 - 3
鍋に※印を入れ
ひと煮立ちさせたら
厚揚げと手羽元を入れる。 - 4
中火で約30分煮込む。
- 5
30分経ったら火を止め
余熱で味を
染み込ませて完成♪
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