独りつまみW簡単✿目玉焼きみたいな卵焼き
飛んでぶー @cook_40053377
酔うと卵が食べたくなるW
かなり、ズボラな作り方W
卵好きさんどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
卵が好きだから。
酔いながらでも作れる私のズボラおつまみW
カップ麺食べて、次の日後悔するなら卵のが後悔しないし。
アプリでひらく作り方
- 1
小フライパンに油を入れて、軽く熱しましょ。
弱火 -
- 2
卵を好きなだけ割り入れます。
カラザも弱火だからフライパンに入れてからでも、取れますよ。 -
- 3
黄身を菜箸で潰します。ここからは中火でも強火でも良いです。
-
- 4
黄身を潰したら、菜箸で適当にちぎりながら焼いて出来上がりです。お好みの調味料を掛けてどうぞ。
-
コツ・ポイント
あんまり良く焼き過ぎると硬いです。
ちょっと半熟？って思う位で火を止めると冷めてもプリプリしてて良いと思います。
酔いながら作るなら油は何でも味解らないけどWワイン、カクテルならOLIVE。焼酎、日本酒、ウイスキーならサラダ油かごま油だと。
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