きのこたっぷり☆秋の炊き込みご飯
☆Hamashun☆ @cook_40146567
秋の味覚、きのこをふんだんに使った炊き込みご飯です(^^)
きのこの旨味が凝縮されて、良いおダシもでて、美味しい！
このレシピの生い立ち
きのこをたくさん食べたかったから！
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗って、水を入れておく。
- 2
きのこを切る。しいたけは食べやすいようにスライス、えのきはいしづきを取って3等分に切る。
しめじは手で小さい房に分ける。 - 3
お米に醤油、白だし、酒、を加えかるく混ぜる。
- 4
きのこを加えて、炊飯する。
- 5
仕上げに白ごまやねぎをちらして出来上がり！
コツ・ポイント
きのこの量は目安ですので好みで調整してください！
しいたけの軸もきれいに洗っていれれば、ムダも無いです！
具材はきのこオンリーなのでコスパも良し^_^
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