ぶりあらのげんこつ竜田揚げ

norinoribear
norinoribear @cook_40053198

ぶりのあらをメインに。豪快にかぶりつきましょう
このレシピの生い立ち
ぶりのあらを美味しく食べたくて

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材料

  1. ぶりのあら どんぶりいっぱい分
  2. 醤油 大2強
  3. みりん 大2
  4. 大1
  5. 生姜のすりおろし 一片分
  6. 片栗粉 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    醤油、みりん、酒、生姜のすりおろしを丈夫なビニール袋にいれる

  2. 2

    ぶりのあらをたれの入ったビニール袋にいれて半日つけておく

  3. 3

    片栗粉をまぶして中温の油で揚げる

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レシピ作者

norinoribear
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神奈川の田舎で健康食を作っています。アメブロで毎日レシピをアップしています。ぜひ遊びにきてください♪http://ameblo.jp/blueskyinsb/
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