活力なべで、はごろもポポロスパを茹でる
5姉妹総元締め @cook_40091283
圧力鍋（活力鍋）を使って、はごろも低糖質パスタ「ポポロスパ カーボフ」をもっとおいしく食べたい、もっと早く茹でたい。
このレシピの生い立ち
ポポロスパの袋には茹で時間10分とあるのだけど、それでは固すぎて食べられず、普通の鍋だと最低でも15分以上茹でる羽目に…しかも本当にパスタ？というような味と食感。活力鍋を使うと、時短になりかつボソボソだった食感がモチモチに近付いた！
活力なべで、はごろもポポロスパを茹でる
圧力鍋（活力鍋）を使って、はごろも低糖質パスタ「ポポロスパ カーボフ」をもっとおいしく食べたい、もっと早く茹でたい。
このレシピの生い立ち
ポポロスパの袋には茹で時間10分とあるのだけど、それでは固すぎて食べられず、普通の鍋だと最低でも15分以上茹でる羽目に…しかも本当にパスタ？というような味と食感。活力鍋を使うと、時短になりかつボソボソだった食感がモチモチに近付いた！
作り方
- 1
塩大さじ1入れて、水1.5リットルをグラグラ沸かして、パスタ投入。
-
- 2
パスタが全てお湯に浸かったら、箸などでグルグルかき混ぜた後で蓋をして、高圧赤おもりをつける。
-
- 3
おもりがカンカン揺れ始めたら、火を弱めて、4分30秒カウント。
-
- 4
4分30秒経ったら、すぐに蛇口で鍋に水を掛けるなどして強制減圧。
-
- 5
圧が抜け、ピンが降りたのを確認してから蓋を開け、パスタを湯切りして完成。
-
コツ・ポイント
おもりが揺れるまで火力は強1（強では1番弱い）、カンカン揺れ始めたら火力は中1から2で調理しています。
わが家は幼児もいて柔らかめのが麺が好きで、4分30秒の茹で時間です。なのでもう少し短めの茹で時間でもいいかもしれません。
似たレシピ
-
低糖質パスタカーボフを美味しく茹でる方法 低糖質パスタカーボフを美味しく茹でる方法
低糖質パスタカーボフを美味しく茹でる裏ワザです♫モチっとした仕上がりで、普通のパスタと変わらない美味しさです♡
-
-
糖質制限！アボカドベーコンクリームパスタ 糖質制限！アボカドベーコンクリームパスタ
低糖質パスタ「デリカーボ」をつかったゆるくダイエットできる低糖質レシピです♪糖質制限中でも美味しいパスタが食べたい人へ。
-
糖質制限！キノコの和風バター醤油パスタ 糖質制限！キノコの和風バター醤油パスタ
低糖質パスタ「デリカーボ」をつかったゆるくダイエットできる低糖質レシピです♪糖質制限中でも美味しいパスタが食べたい人へ。 -
-
糖質オフ！白菜とネギのミートソースパスタ 糖質オフ！白菜とネギのミートソースパスタ
低糖質パスタ「デリカーボ」（糖質10.8g）をつかったゆるくダイエットできる低糖質パスタレシピです♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19294726
