鶏肉と白菜のすき焼き風煮込み

早絵香
早絵香 @cook_40088394

味が濃いくてご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
白菜を使ったメニューを増やしたくて。

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材料

2〜3人分
  1. 鶏肉 1枚半
  2. 白菜 4分の1の半分
  3. 少量
  4. すき焼きのタレ 合計で100cc
  5. 100cc

作り方

  1. 1

    白菜を好きな大きさに切って洗います。水気を取るのも忘れずに!

  2. 2

    鶏肉を一口大に切り、油を少し引きフライパンで焼き始めます。

  3. 3

    鶏肉の色が変わって火が通ってきたら白菜投入。

  4. 4

    ある程度火が通ったらすき焼きのタレ50ccと水50cc入れます。

  5. 5

    ブクブクなったらさらにすき焼きのタレを50cc入れて煮込んでお好きな味のところで止めて出来上がり!

コツ・ポイント

あんまり煮込みすぎるとお肉が固くなりすぎるので要注意!冷凍してたら解凍して使って下さい。

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レシピ作者

早絵香
早絵香 @cook_40088394
に公開
結婚14年目!12歳、9歳の子供のママ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )あまり料理が得意でないですが(--;)研究大好き(*´▽`*)創作料理多しかも(笑)チャレンジ精神旺盛(#^.^#) よろしくお願いします(*^^*)
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