作り方
- 1
私はポトフのときは、大きめの野菜が好きなので、にんじん、玉ねぎを大きめに切る。
- 2
じゃがいもも大きめに、さつまいもがあったので今回はさつまいもも入れます。
- 3
キャベツは芯がついたまま大きく切ります。
- 4
鍋にAを全て入れます。ウインナーも入れます。たっぷり野菜とウインナーです!
- 5
沸騰するまで煮たらコンソメを入れて15分煮込んで塩コショウで味を整えて出来上がり!
コツ・ポイント
大きく野菜を切る!
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