たっぷり野菜の簡単ポトフ

ゆみはっぴー
ゆみはっぴー @cook_40217659

たくさん野菜が食べたいときにピッタリのレシピ!
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく野菜をたっぷり食べたくて!

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材料

  1. Aにんじん 2本
  2. A玉ねぎ 2個
  3. Aキャベツ 1/4個
  4. Aジャガイモ 3個
  5. ウインナー 2袋(1袋5〜6本)
  6. コンソメキューブ 3個
  7. 800〜1000cc
  8. 塩、コショウ 適量

作り方

  1. 1

    私はポトフのときは、大きめの野菜が好きなので、にんじん、玉ねぎを大きめに切る。

  2. 2

    じゃがいもも大きめに、さつまいもがあったので今回はさつまいもも入れます。

  3. 3

    キャベツは芯がついたまま大きく切ります。

  4. 4

    鍋にAを全て入れます。ウインナーも入れます。たっぷり野菜とウインナーです!

  5. 5

    沸騰するまで煮たらコンソメを入れて15分煮込んで塩コショウで味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

大きく野菜を切る!

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レシピ作者

ゆみはっぴー
ゆみはっぴー @cook_40217659
に公開
 私は、食べることが大好きです。最近、おいしいとうわさのお店、気になってたお店を巡ることにはまっています。これからは、お家でもおいしい料理を作りたいと思いまーす。
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