【作り置き】糸こんにゃくの冷やし中華風

保存容器に、ポン酢・砂糖・和がらしを入れて混ぜておく。

鍋に湯を沸かし糸こんにゃくを5分茹でる。水洗いし水きりする。①のタレに漬け込んで食べるまで冷蔵庫で保存します。

食べる直前にいりごま・ごま油を入れ和えます。
これで「ベース」が出来上がりです。

トップ画像には青しそ３枚を刻んだものと、手作りの鶏ハムを刻んで入れています。具材をアレンジすれば無限大に広がりますよ~♡

春雨サラダみたいに作ってみました♡
キュウリ・人参・薄焼きたまご・ハム入りです。