イースターしいたけ
モンプラン @cook_40153314
椎茸と卵のシンプルなレシピです(^-^)
このレシピの生い立ち
イースターだけど、卵は昼に食べちゃった！！
ということで、少しの卵で目玉焼きのような物を考えました！！
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけの茎をキッチンバサミで切る。深めに切るようにしましょう！
-
- 2
卵黄と卵白を分けて割る
卵白は軽く泡立てる -
- 3
しいたけに卵白を大さじ1ぐらい入れる
-
- 4
レンジで30秒づつ温める
気泡などで空間ができたら卵白を追加して何回かレンジで温める。 -
- 5
卵白が固まったら真ん中に穴を開けて卵黄を入れてもう一回レンジで30秒温める。
-
コツ・ポイント
私は下手くそでしたが、卵黄を入れるあなをきれいに深くすると、きれいに仕上がると思います(｀・ω・´)
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