韓国風たれ唐揚げ

ケッケ
ケッケ @cook_40078482

いつもの唐揚げにちょっぴり変化を♪

このレシピの生い立ち
一味違った唐揚げが食べたくて♪
買ってきた唐揚げでも簡単にアレンジ出来て♪

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材料

  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. ☆醤油 大さじ2
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. ☆生姜すりおろし 好み
  5. ☆にんにくすりおろし 好み
  6. コチジャン 大さじ1
  7. ★さとう 小さじ1
  8. レモン 適量
  9. ★醤油 大さじ1/2
  10. ★酢 大さじ1/2
  11. ★すりごま 好み
  12. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り☆に漬け込む。

  2. 2

    ★を混ぜてコチジャンたれを作る

  3. 3

    漬け込んだ鶏モモ肉に小麦粉と片栗粉を半々にした粉を付けて、揚げる。

  4. 4

    好みでタレをかけたり絡めたりして出来上がり♪

コツ・ポイント

コチジャンたれは好みでお酢を増やすとサッパリいただけます♪

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レシピ作者

ケッケ
ケッケ @cook_40078482
に公開
食べることが大好きな2児の母親です。
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