モロヘイヤと茗荷の夏酢の物

sornky
sornky @cook_40050204

簡単酢の物のお酢を使って手軽に酢の物を食しましょう!
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを食べたかったので。

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材料

二人分
  1. モロヘイヤ 1束
  2. 茗荷 3本
  3. 酢の物酢 適量

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは堅い先だけ切って軽くゆでます。茎ごと食べられます!

  2. 2

    1を絞って水けをきり、カット。茗荷は縦切りでカットします。

  3. 3

    1と2をまぜて酢のもの酢で味付け完成!

コツ・ポイント

酢の物酢がない場合は、めんつゆとお酢、日本酒少々で代用できると思います!

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レシピ作者

sornky
sornky @cook_40050204
に公開
お酒のおつまみを作るのが大好き!ホームベーカリーにはまっています-.
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