エノキの生姜みぞれスープ
カステラボムʚ✞ɞ @cook_40142786
カラダが温まります(•ө•)♡
喉にも良さそう
このレシピの生い立ち
冬至を過ぎた日のことです。
のどを痛めた家族が言いました。
「大根のスープが飲みたい」
なるほどー(・∀・)喉に良さそうな食事がしたいのね
と言うわけで、定番の生姜を入れました。
大根は、消化しやすいようにおろしちゃえ(๑´ڡ`๑)
アプリでひらく作り方
- 1
大根、生姜はおろす。
エノキは1cmはばに、切る。 - 2
1の具材と水、コンソメ1つを鍋に入れ、煮る。（沸騰して3分くらい）
胡椒を振ってできあがり。
コツ・ポイント
大根が辛いときは、煮る時間を長くしましょう。
リアクション
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