たくさん作って冷凍保存！ピザ生地
chica6 @cook_40107871
ピザをぱっとすぐ食べれるように生地をたくさん作って冷凍しました。
このレシピの生い立ち
ピザ食べたい！と言われてから作るのには時間がかかるし、
デリバリーも高いし…
すぐ作れるように冷凍しても美味しく食べれる生地を作りました
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全て混ぜてホームベーカリーでピザ生地作成
- 2
出来上がった生地を6等分にする
-
- 3
生地を麺棒などで延ばし、丸くする。
表面にオリーブオイルを少量塗り、ラップで包む。 -
- 4
ジップロック等に入れ、冷凍保存
- 5
使用時は凍ったままで、具を乗せて
オーブンで焼くだけ！！ - 6
今回はこんな具たちを乗せました
-
- 7
220度のオーブンで15-20分
または
トースターで20分焼いて完成！！ -
コツ・ポイント
生地を乾燥させないように、オリーブオイルを塗るのが大切です！
解凍して使うときは自然解凍か、そのままオーブンで焼いてしまうかどちらでもOK
具材から水分が出るとベタベタするので水分はよく切ってください
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