アプリでひらく作り方
- 1
えのきは石づきを切り、半分に切ってほぐす。
ネギは５mmくらいの斜め切りに。
油揚げは短冊切り。 - 2
沸騰したら具を卵以外全部入れちゃう。
そしてだしを入れる。 - 3
ネギがふにゃっとしたら味噌を入れる。
- 4
とき卵を流し入れてゆっくりかき混ぜて完成！
コツ・ポイント
お湯をケトルで沸かすとあっという間にできます。
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