なすとピーマンのマヨ醤油炒め

みーつん
みーつん @cook_40033754

ちゃっと一品追加
このレシピの生い立ち
いつも味噌か醤油しか作ってなく、変化をつけたかったので。

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材料

2人分
  1. なす 1つ
  2. ピーマン 1つ
  3. ごま 大さじ1
  4. かつおぶし ひとつまみ
  5. 醤油 小さじ2
  6. マヨネーズ 小さじ2

作り方

  1. 1

    なすは乱切り、ピーマンは縦に切っておく。フライパンにごま油を入れ熱し、なすとピーマンを炒める。

  2. 2

    火が通ったら、醤油、かつおぶしを入れ、最後にマヨネーズを入れて、まんべんなく混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません

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レシピ作者

みーつん
みーつん @cook_40033754
に公開
パパちゃん(S51)み~つん(S54)あやな(H19)りさ(H25)女子率高いです( ^-^)笑毎日忙しい日々ですが、楽しく料理したいと思っています♪道東より、ゆるゆる発信中です。どさんこ応援隊 No.3
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