豚ともやしとピーマンのみそ炒め
単！！ @cook_40050638
14/3/24話題入りしました、甘いみそで味付けをしています、濃い味でご飯が進みます、もちろんビールにも合います
このレシピの生い立ち
会社の社員食堂で出たメニューからレシピを推察しました、こんな感じで美味しかったです
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大に切り、塩こしょうと酒を振り、しばらく置き片栗粉をまぶす
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- 2
ピーマンは種を除き細切りにする
-
- 3
フライパンに分量外のサラダ油を加熱し豚肉を炒める
-
- 4
肉の色が変わるとピーマンともやしを入れ●のみそだれを加えて炒め合わせる
-
- 5
お皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
もやしはしゃきしゃき感が残るぐらいで加熱を止めると、より美味しく食べられるでしょう
リアクション
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