豚肉☆なすとピーマンうまうまっ!味噌炒め

RINクック @cook_40044982
味噌炒めシリーズ3作目です☆
味噌となすって合う~♪
ご飯もお酒も進みます~☆
お弁当にも是非!
このレシピの生い立ち
茄子と味噌相性が良いから味噌炒めシリーズ3作目を作ったら美味しかった!
作り方
- 1
ナスは5ミリの輪切り。ピーマンは一口大に切る。
- 2
フライパンで豚肉を炒め色が変わったら野菜を入れる。
- 3
全体に火が通ったら☆を入れて弱火で水分が殆どなくなるまで炒める。出来上がり~♪
コツ・ポイント
☆を入れて少し煮詰めたらお弁当にも入れられるくらいのしっかりした味になります。
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