豚肉とナスとピーマンの味噌炒め

sakiii828
sakiii828 @cook_40197562

味噌と砂糖で甘辛!ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
ナスとピーマン豚肉といえば!味噌炒め!

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材料

  1. 豚肉 250g
  2. ナス 大2本
  3. ピーマン 3つ
  4. ★味噌 大2
  5. ★砂糖 大1と1/2
  6. ★みりん 大1
  7. ★さけ 1

作り方

  1. 1

    ナスとピーマンを食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉の色が変わるまで炒める

  3. 3

    ナスとピーマンをフライパンに入れ炒める

  4. 4

    ★の調味料をフライパンに加え、ピーマンとナスが柔らかくなったら完成!

コツ・ポイント

炒めて調味料加えるだけの簡単レシピ

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レシピ作者

sakiii828
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