レンジとタッパーで簡単!シフォンケーキ

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r @cook_40203613

家にある少ない材料で、簡単、ふわふわにできます。
お腹が空いた時や、おやつの時にどうぞ!
このレシピの生い立ち
家にある材料でカンタンにシフォンケーキが食べたかったので

レンジとタッパーで簡単!シフォンケーキ

家にある少ない材料で、簡単、ふわふわにできます。
お腹が空いた時や、おやつの時にどうぞ!
このレシピの生い立ち
家にある材料でカンタンにシフォンケーキが食べたかったので

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材料

タッパー1個分
  1. 卵黄 1個
  2. 卵白 1個
  3. 砂糖 大さじ2
  4. マーガリン 大さじ2分の1
  5. 牛乳 大さじ2分の1
  6. 薄力粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    卵を卵白と卵黄に分け、卵白は冷凍庫に30分~45分入れて置いて下さい

  2. 2

    卵黄に大さじ2の砂糖をいれ、よくかき混ぜます。

  3. 3

    2にマーガリン大さじ2分の1を入れよく混ぜます。

  4. 4

    3に牛乳大さじ2分の1を入れよく、混ぜます。

  5. 5

    4に薄力粉大さじ2を入れ混ぜます

  6. 6

    メレンゲを作ります。
    冷凍庫から取り出しツノが立つぐらい泡立てます。

  7. 7

    5にメレンゲの半分を入れよくかき混ぜます。

  8. 8

    7に残り半分のメレンゲを入れざっくり混ぜます。
    ※混ぜすぎないで!!

  9. 9

    タッパーにマーガリンを少し塗って8を入れてます。
    何度が、空気を抜くためトントンします。

  10. 10

    レンジに入れて1分30秒~2分温めます。

  11. 11

    レンジから出し、お好みの大きさに切って食べて下さい

コツ・ポイント

簡単なので特にはw
しいて、言えば卵白は冷凍庫で凍らせて下さいね

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