昆布つゆで簡単鶏ごぼうの炊き込みご飯

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くみッチィ
くみッチィ @cook_40150482

簡単♥️
お得意の昆布つゆ使いましたん♥️
このレシピの生い立ち
簡単が大好き（笑）

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材料

3合分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. ごぼう 一本
  3. こんにゃく（細く切れてるもの） 一袋
  4. 米 三合
  5. 水 米三合分の適量
  6. ヤマサの昆布つゆ 150cc
  7. ☆ヤマサの昆布つゆ 100cc
  8. ☆水 200cc

作り方

  1. 1

    鳥肉を小さく切る。

  2. 2

    こんにゃくを沸騰したお湯で茹でる。

  3. 3

    ゆでたら、お湯をきり、好みの大きさにきる！

  4. 4

    ごぼうを好きな大きさに切る。

  5. 5

    ☆の調味料を鍋に入れる。
    鶏とこんにゃくとごぼうを入れて煮る！

  6. 6

    米をといで、釜に入れ、水は、普段通りの水加減にする。
    めんつゆ、150cc入れる。

  7. 7

    5が味が染みたらザルにあげ釜に入れる！
    あたしは沸騰して約8分くらい煮てます。

  8. 8

    後は、炊飯器のスイッチをいれるだけ！
    炊き上がったら、具を混ぜて完成！

コツ・ポイント

具は、好みの物を足しても美味しいです！

あたしの家は、血圧高めの家族がいるから、この炊き込み御飯は、少し薄めです！
濃いのが好きな方は、足して作ってください！

具を煮た汁は、捨てないで何か煮物など作るなどして、利用してください。

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レシピ作者

くみッチィ
くみッチィ @cook_40150482
に公開
料理を誰からも習えず手抜きな味付けです。手抜きが大好き！昆布つゆキムチの素活用しまくり。小学生の頃から私が料理当番でした。子供の頃からのレシピが多数で食べた味から連想したり昔料理の本をみてアレンジしながら料理ノートを作りました。写真のない料理は目分量を適当に載せているので変更する場合があり。ただ写真がないだけの場合もあり。まだまだ載せてないレシピ多数あり。
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