お家で簡単！手作りシューマイ♡

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suitechic7
suitechic7 @cook_40199248

お家で焼売☆
このレシピの生い立ち
お惣菜を買うと１個でも高い値段がするので、手作りしてみました♪
簡単ですぐに出来ます!!
お料理上手に見えて美味しいので満足ですよ☆☆

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材料

10個
  1. 豚ひき肉 200㌘
  2. 玉ねぎ(小さいもの) 半分
  3. えのき茸又はしめじ 少し
  4. 片栗粉 少々
  5. 塩胡椒 少々
  6. 卵 １個
  7. シューマイの皮 10枚
  8. キャベツ 3、4枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎとえのき茸を粗めのみじん切りにして片栗粉をまぶし、豚ひき肉・塩胡椒・卵を入れ良く混ぜ、皮で包む

  2. 2

    蒸し器が沸騰したら、大きめに切ったキャベツを敷き、シューマイをのせ、5分くらい蒸すと出来上がり！

コツ・ポイント

ちょっと面倒ですが、蒸し器で作った方が皮がやわらかくて美味しい。
味付けはお好みですが、味ぽんや辛子をつけて食べる時は、塩胡椒無しで作っても美味しく食べられます♪

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