作り方
- 1
ぶりは○で下味をつけておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ぶりの水けをふいて入れ、少し焦げ目がつく様に両面を焼く。
- 3
●の合わせ調味料を回し入れ、汁けが少しなくなるまで煮つめて、お皿に盛る。
- 4
小松菜は塩茹でにして水けを絞り、【3】に添え、残ったタレをまんべんなくかけて出来上がり。
コツ・ポイント
コツもない位、簡単☆
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