お家でも簡単に作れる！よだれ鶏
Lily2018 @cook_40171472
ヘルシーなのに食べ応えもあって大人気なよだれ鶏！サラダにしてもOKです！
このレシピの生い立ち
お家でもよだれ鶏が食べたくて、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
皮を取った鶏胸肉を厚さ半分に切る。
- 2
フライパンに鶏がらスープを入れ、肉をいれる。
※スープの量は肉がヒタヒタになる位
-
- 3
強火で沸騰するまで加熱し、
沸騰したら火を止めて肉を裏返し、蓋をして余熱で火を通す。 - 4
軽く洗ったもやしをルクエに入れて600Wで4分加熱し、水気を切っておく。
- 5
★タレを全て合わせる。
- 6
もやしの上に切った蒸し鶏を乗せ、パクチーを盛り付けてソースをかけたら完成！
-
コツ・ポイント
蒸し鶏を作るときに、水から加熱するのがポイントです。
リアクション
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