豚肉とたっぷりきのこの酢じょうゆ炒め

ffsmile777
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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 100g
  2. しめじ 1/2パック
  3. まいたけ 1/2パック
  4. *こしょう 少々
  5. *酒 大1/2
  6. 片栗粉 小1/2
  7. サラダ油 大1/2
  8. しょうゆ 大1/2
  9. 大1/2

作り方

  1. 1

    豚肉に*の調味料をまぶして、5分おく。きのこを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    サラダ油で豚肉を炒め、しょうゆを加える。

  3. 3

    きのこがしんなりしてきたら、酢を加える。

コツ・ポイント

きのこから水分が出ないように、すばやく調理するのがポイントです!

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