激ウマ！柔らか～豚肉のトマトソース煮込み
みゆwaco @cook_40084278
柔らかくて美味しいです◎
家族に大好評の一品です！
ご飯にもパスタにまパンにも合います☺
是非どうぞ！
このレシピの生い立ち
子供が好きな煮込み料理を豚のかたまり肉で作りました(*๓´╰╯`๓)♡
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は塩•胡椒をして、温めたフライパンに油をしき両面に焼き色をつける。一度取り出しておく。
-
- 2
30分ぐらいヒタヒタの水を入れて茹でる。
-
- 3
フライパンに油を熱し、玉葱、セロリを炒める。しっかり炒めて旨味を出す。
-
- 4
トマト缶詰をつぶして入れる。コンソメ、 ナツメグ、塩コショウを入れる。肉とと茹で汁を入れて2時間煮る。
-
- 5
お肉が浸かる鍋に変えて煮込んでください！
-
- 6
完成！
-
- 7
お好みでご飯に添えても！
-
- 8
パスタとからめても！
-
コツ・ポイント
煮汁がなくなったらお水を足してください！
リアクション
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