アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを二つに切って種を取る（私はわたはあまりとりません）
- 2
卵を割っておく
- 3
熱したフライパンにマヨネーズを入れ溶けてきたらゴーヤを入れて２分くらい炒め麺つゆを入れる
- 4
3のなかに卵を入れ炒め、固まってきたらできあがり
コツ・ポイント
ゴーヤのわたは好みで全部取りたい人はとってください。苦いのが嫌いな人は長めに炒めてください。
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