蒟蒻と白菜の梅スープ煮
mirinya @cook_40046844
さっぱり食べられる梅入りのスープ煮です。蒟蒻と白菜とえりんぎです。
このレシピの生い立ち
コンソメだけだとちょっと物足りなかったので、梅肉を入れてみたら美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
切った白菜とえりんぎ、玉蒟蒻を鍋に入れ、水を入れ火にかける。
- 2
煮えたら弱火にしてチキンコンソメと塩こしょうを入れて、キッチンペーパーを落し蓋代わりにして、味が染みこむまで煮込む。
- 3
種をとり、細かく切った梅肉を入れて混ぜ合わせたら少し煮込んで出来上がり。
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