簡単キュウリの白和え

あいちゃんちょき
あいちゃんちょき @cook_40106562

簡単に一品できちゃいます。
このレシピの生い立ち
キュウリが余ったんで好きな白和えにいれました。

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材料

  1. きゅうり(千切り) 1本
  2. 木綿豆腐 半丁
  3. ☆白みそ 大さじ1
  4. ☆砂糖 大さじ2/1
  5. ごま 大さじ2/1
  6. ☆すりごま(白) 大さじ1
  7. ☆白だし 大さじ2/1

作り方

  1. 1

    キュウリは千切りにして塩をまぶしておく。

    豆腐を水を切る。

  2. 2

    豆腐をざっくりつぶす。お玉や泡立て器みたいなものでいいです。

  3. 3

    2に☆を入れてよくよく混ぜる。

  4. 4

    よく水切りをしたキュウリを食べる直前にませて出来上がり。

コツ・ポイント

キュウリの水切りはよくしてください。
水分が出るので、食べる前に和えてください。

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レシピ作者

あいちゃんちょき
に公開
チビちゃんと旦那様の3人家族です。チビはまだ腹ばい坊主なんで日々育児と奮闘中。ちゃかちゃかとできる料理を日々作ってます。
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