アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水400ccを沸かしﾀﾞｼ、オイスターソースを入れ、沸かす
- 2
熱湯をかけて、食べやすい大きさにきった厚揚げ、6等分し皮に切り込みを入れたなすを入れて、弱火で10分
- 3
オクラを入れ5分炊いて、塩を入れてオクラに火が通ったら出来上がり！お好みでしようがを添えて！
コツ・ポイント
ナスはしゅみやすいように、切り込みをいれます。
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