鶏団子と大根の煮物♩黄金比で簡単♡
★まめッち★ @cook_40229271
寒い冬に食べたくなる！簡単だけど手作り感アリ*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたのを簡単にアレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき、食べやすい大きさに切る。
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- 2
鍋に①の大根、水、ほんだし、酒、砂糖を入れ大根を柔らかくし始める！
みりん、醤油はまだ入れません！ -
- 3
団子作り！玉ねぎ、しょうがはみじん切りにし、団子の全ての材料を混ぜ合わせます！スプーンなどで②の鍋に投入！
-
- 4
大根が柔らかくなったのを確認してみりん、醤油を入れる！
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コツ・ポイント
みりんと醤油を後入れにすることです！砂糖の甘みがしっかり染み込みます！
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