簡単！お弁当にも♪オクラの胡麻マヨ和え

ＭＯＭＯパンダ's cooksnap of when they made 簡単！お弁当にも♪オクラの胡麻マヨ和え.
ラテちん
ラテちん @cook_40226326

輪切りにしたオクラを冷凍しておけば、朝２分くらいでできちゃいます。
子どもたちは、パンに挟んで食べてます～♪
このレシピの生い立ち
寝坊した朝に、思わず無理矢理作った１品です。簡単だし彩りも良かったので、その後も作り続けてます（笑）

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材料

４人分
  1. オクラ １０本
  2. 冷凍ミックスベジタブル ８０ｇ
  3. マヨネーズ 大さじ１～２
  4. すりゴマ 大さじ１～２

作り方

  1. 1

    オクラをさっとゆでて、好みの大きさに輪切りにする。

  2. 2

    解凍したミックスベジタブル＆マヨネーズ＆すりゴマを混ぜて完成♪

コツ・ポイント

お好みで醤油を加えたり、ツナを投入しても、また違った味が楽しめちゃいます。
材料は全て目分量でＯＫ☆私も今回レシピを書く為に初めて量りました・・・。

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レシピ作者

ラテちん
ラテちん @cook_40226326
に公開
結婚して５年も経つというのに、料理があまり得意ではない私。なのに、もの凄くよく食べる旦那さん＆２歳と１歳の息子２人に囲まれて、毎日台所で悪戦苦闘しています。という私もかなり食べる方の人間。。。家族全員太らない体質なのをイイ事に、COOKPADの料理を作れそうなレシピから手当たり次第に頑張って作ってみようと思います☆
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