簡単!早い!ほうれん草ときのこ炒め

子豚のひーちゃん
子豚のひーちゃん @cook_40053354

味付けは鶏ガラスープの素のみ!それなのになんだかおいしいです!笑
このレシピの生い立ち
何味にしようか…とりあえず鶏ガラスープの素を入れて味見をしたらそれだけでおいしかったので!

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. えのき 1袋
  3. 舞茸 1/2パック
  4. 鶏ガラスープの素 大1/2〜お好みで
  5. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は根元を切り落とし、3〜4cmほどに切ってよく洗っておく。

  2. 2

    えのきは、石づきを切り細かくさいておく。しめじは、食べやすい大きさにさいておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて、舞茸を炒める。

  4. 4

    舞茸がしんなりしたら、ほうれん草(生のままでOK)とえのきを入れ炒める。

  5. 5

    全体がしんなりしたら、鶏ガラスープの素で味付けをして完成!

コツ・ポイント

ほうれん草、生のまま炒めてもあんがい平気です!しめじやしいたけでもおいしく作れると思います!きのこ好きさんはたくさん入れてください!

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レシピ作者

子豚のひーちゃん
に公開
食いしん坊の2人暮らし。
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