豚肉となすのみぞれ煮
ayacomilk @cook_40234388
豚肉となすがジューシー♪お汁をご飯にかけてもウマー☆
このレシピの生い立ち
パルシステムで見たレシピにめんつゆとお砂糖を加えて甘辛にアレンジ★
アプリでひらく作り方
- 1
なすは乱切りにして水にさらす。豚肉は小麦粉をまぶす。大根はおろして水気を切っておく。
- 2
フライパンに油を熱し、豚肉となすを焼く。
- 3
水1/2カップと★を煮立て、大根おろしを加えてひと煮立ちさせる。
コツ・ポイント
えのきを加えてもおいしいです♪
水1/2カップを無しにして、大根おろしの水を切らずに入れてもＯＫ！
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