アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうを大きめのささがきにする。（泥を落とし皮を薄くこそげ取り十時に切り込みを入れ水を張ったボウルに５分晒して水を切る）
- 2
牛肉を一口サイズに切り、生姜は千切りににする
- 3
フライパンに熱湯を作り牛肉を入れさっと火を通しざるにあげる。
- 4
フライパンに調味料★を入れ中火にかけ煮立ったらごぼうを入れ柔らかくなるまで５分煮る。
- 5
牛肉、生姜、しょうゆを加えて混ぜ煮汁がほぼ無くなるまで時々混ぜながら５分ほど煮る
- 6
最後にみりんを入れ混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
ごぼうは皮に近い所が美味しいので泥をよーーく水で落として皮を薄くこそげ取りのがポイントです♪
リアクション
似たレシピ
牛肉とごぼうのしぐれ煮
甘辛い牛肉は、最高のご飯の友です。ごぼうの香りを牛肉に、牛肉のうまみをごぼうにふくませて…❤
牛肉とごぼうのしぐれ煮
♤白ごはんによく合う♪ゴボ牛♪
京風☆牛肉とごぼうのしぐれ煮
安い切り落とし牛肉と食物繊維たっぷりのごぼうを生姜を利かせて甘辛く炊いた、ごはんのすすむおばんざい♪春にはたけのこで☆
牛肉とごぼうの時雨煮
ごぼうもたっぷり、牛肉もたっぷりお腹の為になって、心も満足
牛肉とひらひらごぼうのしぐれ煮
基本的なしぐれ煮の味付けで簡単♪ひらひらにしたごぼうが柔らかく仕上がり美味しいです♪少しの牛肉で満足の一品♪
ごぼうと牛肉のしぐれ煮☆
ごぼうと牛肉の甘辛いしぐれ煮♪ご飯のお供に☆お弁当にも☆☆
常備菜☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆
牛肉切り落としを使った牛肉ごぼうのしぐれ煮☆お弁当に！白飯のおともに！作り置き出来る便利なおかずです(*^^*)
【農家のレシピ】牛肉とゴボウのしぐれ煮
ごはんがガッツリ食べられる、牛肉とゴボウの佃煮です。お弁当にも最適だよ♪
牛肉・ごぼう・舞茸のしぐれ煮
ご飯のおかずや、酒の肴にもってこーい(*｀･∀･´*)b
牛肉とゴボウのしぐれ煮
ゴボウとしょうがの風味に牛肉を加えることで、ご飯が進みます☆
牛肉とごぼうのしぐれ煮^^
牛肉とささがきごぼうのしぐれ煮です。お弁当にも。
めめっち☆ 
牛肉とごぼうのしぐれ煮
牛肉とごぼうを甘辛く煮た常備菜
牛肉とれんこんのしぐれ煮
牛肉が柔らかく根菜にしっかりと味が染み込んだしぐれ煮です♪
牛肉とごぼうのしぐれ煮
脂肪燃焼効果の高いカルニチンを多く含む牛肉、脂肪の吸収を抑える食物繊維が豊富なごぼう、夏の冷え対策にしょうがも加えました
牛肉とごぼうのしぐれ煮
「だんな様は料理人」さんの「牛肉とごぼうのしぐれ煮。」を参考に♡
牛とごぼうのしぐれ煮
しっかり煮詰めるので白いご飯にピッタリ♪お弁当や丼にしても！2013.2.17話題入りありがとう♪
牛肉とごぼうのしぐれ煮
甘辛く煮た牛肉とごぼうです。ご飯のお供にどうぞ！
牛肉と牛蒡のしぐれ煮
おかずの定番！！牛肉のしぐれ煮に牛蒡のうまみをプラスしたものです！！
牛肉とゴボウのしぐれ煮☆
白だしを使って味わい◎！
ミルクドーナツ☆ミ 
牛ごぼうしぐれ煮
ご飯とおつまみの為に…濃いめの味で仕上げよう～
牛肉とごぼうのしぐれ煮
牛肉のうまみがごぼうにじんわり。そのまま食べても、ごはんに載せても◎。
牛ごぼうのしぐれ煮
相性の良い牛肉とごぼうを甘辛く煮たことでご飯がすすむ１品です
牛ごぼうと舞茸のしぐれ煮
毎日のおかずやお弁当に作り置きがひとつでもあると便利ですよね!?牛ごぼうとヘルシーな舞茸でガッツリ系男子もきっと満足！
牛とゴボウのしぐれ煮
簡単にもう一品♪保存容器に入れ、冷蔵庫に入れておけば作り置きのおかずにも(^^)
牛肉のしぐれ煮
我が家の牛肉のしぐれ煮、これがはご飯が進みます。
牛肉のしぐれ煮♪
簡単♪ご飯がめっちゃススム♡牛肉のしぐれ煮はいかがですか(^^)
牛肉のしぐれ煮
甘辛味の牛肉とゴボウが、ごはんによく合います。おにぎりやのり巻きの具にも。
haymouri 
牛肉のしぐれ煮
少し残った牛肉で。簡単おいしい、常備菜です❤
エンカ 
牛肉とごぼうのしぐれ煮
しっかりと味がしみこみ生姜との相性がサイコー‼️
牛肉ごぼうのしぐれ煮
甘辛のごぼうと牛肉がよく合います
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19342148
