まぜるだけ♡くるみといちじくのスコーン

kusamamama
kusamamama @cook_40038905

めちゃくちゃ簡単!混ぜるだけでこんなにおいしいスコーンが。
このレシピの生い立ち
いちじくは、ビタミン類、カルシウム、カリウム、鉄分などのミネラルを多く含み
美容や健康に良いと言われています。じゃ、食べるしかないでしょう~♡

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材料

4個分
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  3. 牛乳 大2
  4. はちみつ 大1~
  5. バター 15g
  6. 1個
  7. くるみ(少し砕く) 30g
  8. いちじく(好きな大きさに刻む) 6個

作り方

  1. 1

    牛乳、はちみつ、バターをボウルに入れレンジ30秒位加熱する。

  2. 2

    1に薄力粉、BP、卵、くるみ、いちじくを入れまぜる。

  3. 3

    あとは250度のオーブンで18~20分焼くだけ。焦げ防止にアルミホイルを利用しても。

  4. 4

コツ・ポイント

甘さは、はちみつで調整を。

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レシピ作者

kusamamama
kusamamama @cook_40038905
に公開
 子供たちが自立し始め家族4人で食卓を囲むことが少なくなってきました。ママのレシピ残してね。と言われUPしてましたが、最近は写真も分量も分かりずらい・・・と指摘されるように(*_*) 少しずつ改訂版載せて行こうと2015年は頑張ります。趣味は旅行。食べて美味しかった物など近いものに仕上げて載せておこうかと。こんなキッチンですがお好みが合いましたらレポお願いします。
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