アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを湯通しして、三等分する(4個なので、12個になります)
- 2
しめじ、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切る
- 3
♪、◎をそれぞれ別の容器で混ぜ合わせる
- 4
ごま油をフライパンで熱し、切った厚揚げをいれて焦げ目をつけ、お皿に盛り合わせる
-
- 5
フライパンにしめじ、人参、玉ねぎを入れ、炒める
- 6
玉ねぎがしんなりしたら、♪を入れて煮る
- 7
◎を入れてとろみをつける(お好みで片栗粉の量を増やしてください)
-
- 8
お皿に持った厚揚げにかける
- 9
お好みでねぎを散らす
-
- 10
♪追記♪
我が家の次男アレンジ
うどんにかけても美味しいようです
コツ・ポイント
湯通し不要の厚揚げを使えば手間が減ります！
リアクション
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