酒粕の冷凍保存

Mama☆4Kids @cook_40039152
皆さんご存知でしたか?
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた、絞りたての酒粕。
粕汁にしても甘酒にしても、一冬では消費しきれない…(;_;)
試しに冷凍してみたところ、一年中いつでも使えて便利でした!
作り方
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酒粕を使いやすい量に分割し、ラップで一つずつ包んで、袋に入れて、冷凍!
コツ・ポイント
分けずにまるごと包んで入れても、ガチガチに凍ることはないので、使えます。
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