【FFXV】大玉トマトの卵炒め

卵4個をボールに入れて、鶏ガラスープの素を小さじ2入れて混ぜる。

フライパンにサラダ油を軽く引き、スクランブルエッグのようにかき混ぜる。
半熟のスクランブルエッグを1度お皿に避難させる。

トマトは、ヘタを切って、8等分にカット。
くし切りの半分にカットするといい。

フライパンにサラダ油を引いて、トマトを炒める。
トマトに塩コショウで味付け。

炒めている時に、トマトがグチュグチュになってたら、卵を加える前に避難させる。

避難させてた卵を入れて、軽く混ぜる。

ある程度、混ざったらオイスターソースを入れて、お皿に盛れば完成。