アプリでひらく作り方
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豆腐は周りの水気を取る。
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- 2
鍋に◎を入れ火にかける。
- 3
沸騰したら崩した豆腐を入れ火が通るまで煮込む。
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- 4
火を止め、溶き卵を回し入れ揚げ玉を入れる。蓋をしてしばらく蒸す。
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コツ・ポイント
特になし。
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