✿冷しゃぶととろろのぶっかけそうめん✿

ぽっぽっぽ☆
ぽっぽっぽ☆ @cook_40044592

ネバトロのぶっかけそうめん♪
暑くて食欲のない日でもこれなら大丈夫☆
ネバネバ系が麺つゆに絡んで美味~♡
このレシピの生い立ち
好きなものをおそうめんにのせました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. そうめん 3~4束
  2. 豚肉しゃぶしゃぶ用 200g
  3. 納豆 1パック
  4. 山芋 1本
  5. 人参 1/2本
  6. おくら 10本
  7. めかぶ 1パック
  8. めんつゆ 適量
  9. 万能ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    ●人参はピーラーで削ぎ落とし、軽く茹でる。
    ●豚肉は茹でて食べやすい大きさに切る。
    ●万能ねぎを小口切りにする。

  2. 2

    ●オクラは1分半くらい茹でて冷水にとり3~5mmくらいの厚さに切る。
    ●山芋はすりおろす。
    ●納豆はたれと混ぜておく。

  3. 3

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、袋に記載されている時間茹でて、冷水にとりザルにあげて水気をきる。

  4. 4

    3を皿に盛り中央から山芋をかける。
    その上から豚肉・人参・オクラ・納豆・めかぶを盛りつける。

  5. 5

    最後に麺つゆをかけて万能ねぎをちらしたら出来上がり♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ぽっぽっぽ☆
ぽっぽっぽ☆ @cook_40044592
に公開
静岡在住。お茶が大好きです。おいしいお料理が作れるように日々奮闘中。
もっと読む

似たレシピ