簡単！れんこんといんげんの香ばしきんぴら
micchi28cp @cook_40043478
簡単に作れるれんこんといんげんの香ばしいきんぴら。冷蔵庫の余り物整理にも代用OK！ごはんにお弁当にお酒のおつまみに！
このレシピの生い立ち
おかずにお弁当にお酒のつまみに！
れんこんといんげんで家族に子供に大人気きんぴらのご紹介です。きんぴらはとても重宝！
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは、
いちょう切りにして水にさらす。 - 2
いんげんは、
さっと茹で、水にさらし食べやすい大きさにCUT。 - 3
フライパンにごま油をまわし、れんこんを炒め、お砂糖IN。
木べらでさっと炒め火が通ってきたらお醤油みりんまわしかけます。 - 4
いんげんとごまをIN。
味見をして味付け調整。
コツ・ポイント
お好みで七味をプラスして盛り付け。
彩に人参を加えたり、青みにさやえんどうを代用してもso-goodです。ヽ(^o^)
お砂糖・お醤油・みりんの配合バランスを押さえれば「あと一品」のときに楽々です！
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