作り方
- 1
フライパンで普通のギョウザと同様に焼く。ギョウザの皮(大判)20個分くらいの量です
- 2
小松菜は、細かく切って塩をふり、水分をしぼる
- 3
全ての材料をボールに入れて粘り気が出てくるまで混ぜる
- 4
タレは通常のしょう油&酢&ラー油の他に、ポン酢&ネギ&唐辛子でも
コツ・ポイント
茹でて水餃子にしても美味しいです。
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