人参の葉っぱの簡単な活用法
ミルクとカイト @cook_40095986
栄養価の高い葉っぱ（パセリ同じように）を色々な料理に使えます（栄養価と色彩）
このレシピの生い立ち
栄養価の高い緑の色彩を考えて
アプリでひらく作り方
- 1
綺麗に洗って柔らかい葉っぱの部分を取る
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- 2
取った状態
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- 3
ジプロックなどに入れて冷凍庫に保存
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- 4
冷凍庫から出して凍った状態でのし棒等で細かくする（袋の上から手で揉んでも良いです。
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- 5
細かくなりましたら料理に振りかける（パセリ等と同じ使い方）
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コツ・ポイント
ジプロックなどに入れる時に空気をしっかり抜く事です。
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