簡単♪ひとくちオムライス

クックEGIVJ7☆'s cooksnap of when they made 簡単♪ひとくちオムライス.
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こはっこ
こはっこ @cook_40084685

ケチャップライスを炒めず作る、少し甘めのオムライス♪

分量しっかり計らなかったのでとりあえずの覚書として！
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティー用に、簡単に作れるオムライスを作りたくて♪

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材料

6号カップに入るサイズ8個分
  1. 白米（炊きたて） 1〜1.5合
  2. 冷凍コーン 適量
  3. ケチャップ 適量
  4. コンソメ顆粒 小さじ1くらい
  5. ＊卵 2個
  6. ＊砂糖 小さじ1〜
  7. ＊マヨネーズ 少々
  8. ＊塩 ひとつまみ
  9. ハム 1〜2枚
  10. スライスチーズ 1〜2枚
  11. マーガリン（コーンソフト使用） 適量

作り方

  1. 1

    薄焼き卵を2枚作ります。

    ボウルに＊の材料を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンを熱して、マーガリンを適量入れて溶かす。
    よく回して全体に油が回るように♪

  3. 3

    2を半分流し入れ、全体に広がるようにフライパンを回す。
    表面が少し生くらいで火を止めて、取り出しておく。計2枚焼く

  4. 4

    冷凍コーンは耐熱皿に乗せラップをして500wで30〜40秒様子を見てチンしておく。

  5. 5

    ご飯とコーン、ケチャップ、コンソメ顆粒をボウルで混ぜ合わせておく。
    味を見て物足りなければ塩コショウで整えてください

  6. 6

    薄焼き卵の粗熱が取れたら、4等分に切る。

  7. 7

    ラップを小さめに用意し手のひらに乗せ、そこに1/4カットの卵焼き、中央にご飯大さじ2〜3程度を乗せる。

  8. 8

    ラップごと包んで茶巾絞りの要領できゅきゅっと握る。
    ラップを開いてカップに卵を上にして入れておく。

  9. 9

    ハムとチーズを好きな型で抜いて、オムライスの上に乗せたら完成♪

    取れやすいので少量のマヨやケチャップで貼っても良し♪

コツ・ポイント

薄焼き卵の砂糖の量はお好みで調整してくださいね！
焼く時の火は中火くらいで！
卵は完全に丸くは、底まで包めないので、ご飯の量は調節してくださいね♪
ケチャップライスのケチャップの量もお好みで加減してください♪

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レシピ作者

こはっこ
こはっこ @cook_40084685
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甘いもの大好き♡
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