酸っぱさ控えめな紅白なます☆

Shizu78☆
Shizu78☆ @cook_40127619

酢を控えめにしたので、小さいお子さまでも食べられる優しい味です☆
このレシピの生い立ち
子どもと一緒にお正月料理を食べたくて考えました。

酸っぱさ控えめな紅白なます☆

yoppie黒い森's cooksnap of when they made 酸っぱさ控えめな紅白なます☆.
きらり流れ星's cooksnap of when they made 酸っぱさ控えめな紅白なます☆.
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酢を控えめにしたので、小さいお子さまでも食べられる優しい味です☆
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子どもと一緒にお正月料理を食べたくて考えました。
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材料

4人分
  1. 大根 1/2本
  2. 人参 1本
  3. 塩 大さじ2
  4. ☆黒酢 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根、人参は千切りにして大さじ2の塩をふりかけ混ぜたら10分程置いておきます。

  2. 2

    水分を絞り☆の調味料を混ぜたら完成です！

コツ・ポイント

野菜からの水分はしっかりと絞り、塩分も控えめなので水洗いはしなくても美味しく食べられます。
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☆上級食育アドバイザー☆料理することが大好きな私！その時々によって味を変えてアレンジしながら楽しんでいます>^_^<私の料理は目分量が基本です。
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