アプリでひらく作り方
- 1
ナスを一口サイズの食べやすい大きさに切り水に5分程度浸しアクを抜く。
- 2
フライパンを熱しサラダ油を適量入れひき肉を火が通るまで炒めたらナスとピーマンを入れ更に炒める。
- 3
ナスがしんなりしてきたら調味料を全部入れてナスに味がしみ込むまで炒める。
- 4
汁が少なくなり調味料がしっかり絡まったら出来上がり！
コツ・ポイント
炒めるだけの簡単調理です。
味がよくしみ込むまで炒めるのみです☆
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