井口家の超簡単生姜焼き

みっちゃん40010
みっちゃん40010 @cook_40235745

豚肉を千切りにした生姜と塩胡椒でいためて、キャベツの千切りと一緒に召し上がれ。家の生姜焼きは甘くないよ!!!
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれてた料理を思い出して奥さんに作ってもらいました。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 生姜(千切り) 2片
  3. キャベツの千切り 1/4
  4. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、皿の上に敷き詰める

  2. 2

    生姜を千切りにし、豚バラ肉を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンにごま油をしき豚バラ、生姜を塩胡椒で炒める

  4. 4

    炒めた後キャベツの上にのせて出来上がり

コツ・ポイント

塩胡椒を効かせて、熱いうちにキャベツと一緒に頬張ろう!

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みっちゃん40010
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